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Produits BIO
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Leader belge en moutardes BIO, Bister étend sa gamme BIO également au piccalilli, aux oignons, aux câpres, aux cornichons, aux blancs de poireaux cuits, aux huiles (noisette, olive, tournesol), aux vinaigres (d'alcool, balsamique, de vin blanc, vin rouge et de cidre), à la mayonnaise, à la vinaigrette...
Ces condiments ne contiennent que des produits issus de l’agriculture biologique, certifiés par l'organisme "Ecocert".
Nous accordons une grande importance au goût et à la qualité de nos produits BIO, qui correspondent bien aux marchés belge, français et hollandais.
La gamme BIOSTER est destinée aux magasins spécialisés en alimentation BIO.
Notre gamme BIOGOURMET est davantage diffusée en grande distribution.
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Nos sauces et condiments Bio
Notre attestation Bio actuellement en cours est valable pour les produits suivants :
- Moutardes : à l'ancienne au vinaigre balsamique, à l'ancienne au vinaigre de cidre, mélangeant ces deux vinaigres dans une même moutarde, à l'ancienne au vinaigre de vin blanc, moutarde de Dijon, moutarde lisse (jaune ou brune clair) au vinaigre de cidre, moutarde mi-forte au vinaigre d'alcool...
- Mayonnaise, piccalilli, vinaigrette
- Légumes : câpres, oignons au vinaigre, cornichons au vinaigre et cornichons aigres-doux, blancs de poireaux en bocaux
- Graines de moutarde, vinaigres balsamique, de vin blanc et de vin rouge
Nos services de Recherche et Développement travaillent sur des sauces bio (cocktail, tartare, béarnaise, aïoli, curry, etc.).
Nous développons également des condiments sur mesure pour nos clients. N'hésitez pas à nous interroger. |
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Gamme BIOGOURMET
Le développement du secteur de l'alimentation certifiée biologique s'est également poursuivi dans les grandes surfaces. Nous avons voulu répondre à cette demande en créant une gamme différente de celle que le consommateur peut trouver dans des petits magasins bio.
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Gamme BIOSTER
Vous recherchez de la moutarde, des huiles, des vinaigres et des condiments BIO ? Découvrez notre Gamme Bioster. Destinée aux petits magasins naturels et bio, Bioster décline de nombreuses saveurs en bocaux de 200 ml, d'une taille bien adaptée à ce marché.
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Nos moutardes BIO
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Moutarde Bio à l'ancienne
Cette moutarde "gros grains" est fabriquée à l'ancienne à base d'un vinaigre de cidre issu des pommes cultivées biologiquement. Elle combine le piquant des graines avec le côté légèrement fruité du vinaigre de cidre : un délice.
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Moutarde Bio MDD
Les grandes chaînes belges ayant opté pour la création de leur propre marque Bio, Bister a développé des recettes de moutardes Bio spécialement conçues pour ce type de clientèle. Depuis le début de cette tendance, en 1999, la grande distribution belge nous a fait confiance en Bio. C'est via ce créneau que nous pouvons affirmer sans l'ombre d'une hésitation être le leader incontestable de la moutarde certifiée Bio en Belgique.
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Moutarde OAO
Moutarde spécialement conçue et sélectionnée pour la gamme des produits OAO, développés par le designer-créateur Philippe Starck, la moutarde à l'ancienne au vinaigre balsamique Bio est une exclusivité OAO.
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Moutarde de Dijon Bio
Principale référence en moutarde Bio sur le marché français, la Moutarde de Dijon est un must incontournable. Celle que nous commercialisons sous la marque Bioster a la particularité de ne contenir AUCUN additif. Son goût et son piquant sont fabuleux, mais elle demande à être consommée rapidement afin de garder toute cette saveur fragile.
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