Toute notre gamme Bio est disponible en formats professionnels, pour cuisines collectives ou industries.
Environ dix recettes de moutardes sont déjà certifiées, mais nous pouvons en créer à la demande de nos clients. Nous avons actuellement des moutardes lisses assez douces au vinaigre de cidre, des moutardes fortes et de Dijon, de la moutarde à l'ancienne (gros grains) au vinaigre de cidre, balsamique, de vin blanc...
Bister est un des rares fabricants de piccalilli certifié Bio dans le monde. Interrogez-nous à ce sujet.
Cornichons (petits et gros), oignons, câpres, blancs de poireaux,... la gamme de nos légumes Bio s'étoffe chaque année.
Les sauces froides Bio seront largement développées dans les années à venir. |
