L'Etoile by Bister

En 2007, Bister a racheté l’activité "condiments" de la société L’Etoile à Wavre : le piccalilli, les cornichons, les oignons, la moutarde et les câpres.

Ces condiments sont produits sous les marques L’Etoile et L’Ancre (cette dernière étant mieux connue dans l’Horeca et la restauration collective).
Nous avons installé en province de Namur les machines de Wavre, et respecté les recettes de cette société au passé impressionnant.

Vu que les vinaigres L’Etoile ont été repris par une société en Flandres, nous avons choisi d’apposer sur les bocaux carrés la marque L’Etoile by Bister.

3 produits très connus dans la gamme L’Etoile by Bister sont à votre disposition en grandes surfaces et épiceries belges :

Le Piccalilli « L’Etoile by Bister »

Il est fabriqué suivant une recette très spécifique, basée sur la tradition anglaise. Ce piccalilli aigre-doux est plus sucré que le piccalilli Bister.

Les oignons "L’Etoile by Bister"

Ils sont petits, croquants et au goût très fin.

Les cornichons "L’Etoile by Bister" extra-fins

Ils sont conservés dans un vinaigre mi-fort auquel un mélange subtil et secret d’arômes donne un goût savoureux.