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Auteur

Bister

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 8 fines tranches de jambon de Paris
  • 1 boîte de macédoine de légumes
  • 50 gr olives vertes
  • Quelques brins de cerfeuil
  • 1 jus de citron
  • 100 gr de mayonnaise
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon de Bister

Préparation

Egouttez la macédoine et rincez-la dans une passoire à l'eau froide courante, laissez égoutter. Mélangez-la avec la moutarde de Dijon, le jus de citron, le cerfeuil haché, les olives vertes dénoyautées et hachées et la mayonnaise.
Mettez un peu de ce mélange sur chaque tranche de jambon que vous roulerez.
Servez frais accompagné de salade de tomates.