BEARNAISE

Ons speciale recept voor bearnaise geeft je bord altijd een originele toets. De rijke, evenwichtige saus dankt zijn geheim aan dragon, een aromatisch kruid met een subtiele anijssmaak.

Kenmerken: onze bearnaise met dragon (2%) is zacht en romig en koppelt zijn zoete smaak aan een boterachtig, fijn gekruid aroma.

Lekker bij: rood vlees zoals een goeie biefstuk, maar ook zalm of in de oven gegrilde witte vis, asperges of aardappelen.

Ingrediënten: Zonnebloemolie, water, azijn, EIERdooier in poedervorm (EIERdooier in poedervorm, zout, glucosestroop), suiker, dragon, zeezout, citroenzeste, aroma, kleurstof: bètacaroteen.